Mỡ máu cao nên ăn gì và kiêng gì?

Những người mắc bệnh mỡ máu cao nếu như không kịp thời phát hiện và điều trị rất có thể sẽ khiến cho mỡ máu đọng lại tại thành động mạch và từ đó gây nên những bệnh lý nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch… Ngoài việc điều trị bằng thuốc thì chế độ dinh dưỡng vô cùng quan trọng.

Vậy bạn đã biết khi bị mỡ máu cao nên ăn gì và không nên ăn gì hay chưa? Nếu như bạn đang quan tâm đến vấn đề này thì hãy cùng theo dõi ngay ở nội dung dưới đây nhé.

Những thực phẩm mà người bị mỡ máu cao nên ăn

Thực phẩm đóng vai trò khá quan trọng trong việc điều trị mỡ máu chính vì thế mà chúng ta cần phải quan tâm đến những thức ăn mà sẽ dung nạp vào cơ thể hàng ngày, với những thực phẩm an toàn, phù hợp thì cần để ý như sau:

Những chất có chứa vitamin và chất xơ

Để điều hòa mỡ máu thì chất xơ đóng vai trò quan trọng, nó sẽ giúp phần nào loại bỏ được chất béo ra ngoài cơ thể, bạn có thể bổ sung chất xơ trong hoa quả, rau củ… Bên cạnh đó thì vitamin cũng đóng vai trò quan trọng. Hãy thử tham khảo một số thực phẩm như: Rau xanh, giá đỗ, táo. nấm hương, hành tây, ngũ cốc…

Axit béo chưa no như Omega 3, Omega 6

Những axit này có tác dụng khá tốt để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch đồng thời cũng giúp điều chỉnh huyết áp khá tốt. Chính việc này đã hỗ trợ điều trị rối loạn mỡ máu khá tốt.

Thực phẩm này có trong cá khá nhiều vì thế mỗi tuần nên ăn cá từ 2 đến 3 lần nhé, ngoài ra nên sử dụng dầu ăn từ thiên nhiên như dầu lạc, dầu oliu để thay cho mỡ.

Các loại thịt trắng

Nếu ăn thịt gà, vịt, ngan… thì những thịt trắng sẽ khá tốt vì nó chứa hàm lượng cholesterol thấp hơn so với thịt đỏ.

Uống nhiều nước

Cơ thể chúng ta cần rất nhiều nước để hỗ trợ cho quá trình bài tiết, và những người bị mỡ máu cao thì cần uống nhiều nước để thanh lọc cơ thể nhé.

Thực phẩm mà người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn

Ngoài những thực phẩm tốt cho cơ thể thì những người bị mỡ máu cao không nên ăn những thực phẩm dưới đây, đó là:

• Muối: Hãy cố gắng hạn chế ăn muối càng nhiều càng tốt.
• Đồ ăn đóng hộp không nên ăn mà hãy thay thế bằng những thực thẩm tươi, sạch.
• Ngoài ra nên hạn chế tối đa những loại thực phẩm chứa chất kích thích như cà phê, rượu bia… không ăn nhiều đồ ngọt hay những thực phẩm chứa đường nhất là nước ngọt nhé.
• Tránh tiếp xúc với khói thuốc và không nên hút thuốc.
• Những thực phẩm chứa cholesterol như trứng, thịt mỡ, da động vật, thịt có gân…
• Và một điểm nữa bạn nên thực hiện đó là không nên ăn tối quá muộn vì thời điểm này năng lượng tiêu hao khá ít và gần như cơ thể sẽ dung nạp hết mà không kịp tiêu hóa.

Với một vài lưu ý nhỏ về những thực phẩm mà người mỡ máu cao nên và không nên ăn trên đây hy vọng đã giúp bạn có được những kiến thức cần thiết để bạn có thể bảo vệ sức khỏe bản thân và hỗ trợ điều trị bệnh lý tốt nhất nhé.

>>Xem thêm: Mỡ máu cao gây nên biến chứng gì? cách phòng ngừa