Chế độ ăn cho người viêm đại tràng

Viêm đại tràng là căn bệnh khá phổ biến hiện nay. Nó có thể dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng cho cơ thể. Chính vì vậy việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người viêm đại tràng sẽ góp phần khắc phục vấn đề này. Vậy chế độ ăn cho người viêm đại tràng là như thế nào mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây.

Chế độ ăn uống hợp lý cho người viêm đại tràng

Viêm đại tràng là bệnh lý về đường tiêu hóa và có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống. Chính vì vậy, rất nhiều người quan tâm khi bị viêm đại tràng nên ăn gì để tốt cho sức khỏe cũng như cho đại tràng. Để có thể xây dựng được chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm đại tràng thì các bạn cần nắm được một số nguyên tắc sau đây:

• Đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể: khi bị viêm đại tràng, bệnh nhân sẽ khó hấp thu được các chất dinh dưỡng và dẫn đến tình trạng sụt cân hay tăng nguy cơ bị suy dinh dưỡng. Chính vì vậy, khi bị viêm đại tràng cần phải quan tâm đến việc ăn uống đủ chất dinh dưỡng dựa vào tuổi, giới tính, mức độ lao động….
• Chia nhỏ bữa ăn: sẽ rất dễ chịu cho người bị viêm đại tràng nếu như họ chia nhỏ bữa ăn của mình. Việc này sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ những loại thức ăn mà bạn nạp vào cơ thể.
• Hạn chế các loại thực phẩm có thể gây dị ứng: hãy lưu ý tránh xa các loại thực phẩm, có thể khiến bạn bị dị ứng. Nếu đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, thì bạn hãy tìm những loại thực phẩm khác có thành phần dinh dưỡng tương tự để thay thế tránh thiếu hụt dinh dưỡng.
• Duy trì đủ nước cho cơ thể, mỗi ngày cơ thể sẽ cần khoảng từ 1,6 đến 2l nước.

Bị viêm đại tràng nên ăn gì?

Những người mắc bệnh viêm đại tràng nên ăn gì là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Dưới đây là những gợi ý về các loại thực phẩm dành cho người bệnh:

• Cá: trong thành phần của cá có chứa nhiều axit béo Omega 3. Đây là chất có thể giúp giảm tình trạng viêm đại tràng. ngoài cá thì bạn có thể bổ sung Omega 3 từ các loại thực phẩm khác như hạt óc chó, hạt lanh, hạnh nhân…
• Bí đao: trong bí đao ngoài chất xơ còn chứa rất nhiều vitamin C và beta carotene 
• Quả bơ: bơ là một loại hoa quả dầu dưỡng chất rất tốt cho người bị viêm loét đại tràng.
• Thịt nạc: đây là thực phẩm giúp bổ sung protein bị mất trong quá trình trao đổi chất.
• Trứng gà: đây cũng là nguồn cung cấp protein cho cơ thể rất tốt, người bệnh khi có dấu hiệu viêm đại tràng hoàn toàn có thể sử dụng thực phẩm này.
• Nước ép: nước ép trái cây có thể cung cấp rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đồng thời một số loại nước ép còn cung cấp các chất chống oxy hóa tốt cho các bệnh nhân bị viêm đại tràng.
• Rau xanh: đây là nguồn cung cấp chất xơ chính cho cơ thể.
• Bổ sung men vi sinh: bạn có thể bổ sung các loại men vi sinh thông qua việc sử dụng sữa chua, dưa hay một số loại men vi sinh uống khác. chúng có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa và rất tốt cho những người bị viêm loét đại tràng.

Người bị viêm đại tràng không nên ăn gì?

Dưới đây là những loại thực phẩm mà người bị viêm đại tràng nên tránh. Bởi khi sử dụng chúng, có thể làm tăng các triệu chứng của bệnh:

• chất kích thích: Rượu bia, cà phê, thuốc lá, trà, hay các loại sôđa gây kích ứng cho đường tiêu hóa đều không tốt cho người mắc bệnh đại tràng.
• rau có màu đậm: các loại rau này chứa nhiều chất xơ có thể gây khó tiêu hay đau bụng. Điển hình như bắp cải hay bông cải xanh.
• Thực phẩm nhiều mỡ: hãy tránh xa các loại mỡ động vật, đồ chiên xào, thức ăn nhanh vì chúng khó tiêu và khó hấp thụ.
• hải sản tươi sống có thể khiến người bệnh bị đau bụng, đi ngoài.
• Đồ ăn cay nóng, đồ ăn chứa nhiều đường sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Xem thêm:

• Phân biệt viêm đại tràng cấp tính và mãn tính
• Viêm đại tràng vi thể là gì? có thường gặp không?

Lời kết

Trên đây chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về chế độ ăn cho người viêm đại tràng. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn xây dựng được chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những bạn bị viêm đại tràng.