Gợi ý các biện pháp dinh dưỡng phòng ngừa viêm hang vị dạ dày

Viêm hang vị dạ dày là một căn bệnh khá phổ biến và có thể bắt gặp ở mọi độ tuổi. Bệnh này mang đến cho người bệnh rất nhiều bất tiện trong cuộc sống. Việc nắm được các biện pháp phòng tránh sẽ giúp mọi người phòng tránh căn bệnh này một cách dễ dàng. Sau đây là các biện pháp dinh dưỡng phòng ngừa viêm hang vị dạ dày. Chúng ta cùng nhau theo dõi để phòng tránh bệnh hiệu quả nhé. 

1. Phòng ngừa viêm hang vị dạ dày bằng thực phẩm chứa nhiều tinh bột. 

Khi chúng ta tiêu thụ các thực phẩm có chứa tinh bột thì chúng có thể hút dịch vị, giảm nồng độ acid trong dạ dày. Theo nhiều nghiên cứu thì khi dung nạp thực phẩm tinh bột. Nó sẽ tạo nên một lớp màng bọc ở niêm mạc dạ dày, giúp hạn chế các tổn thương ở khu vực này. 

Ngoài ra nhóm thực phẩm chứa tinh bột sẽ mang đến cho cơ thể nhiều nguồn năng lượng. Từ đó giúp cơ thể bạn khỏe hơn. Một số thực phẩm chứa tinh bột tốt cho dạ dày như cơm, bánh mì, khoai sắn… Tuy nhiên với khoai lang thì bạn không nên sử dụng khi đói để tránh ợ chua, chướng bụng. 

2. Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh. 

Một số chất béo lành mạnh giúp phòng ngừa viêm hang vị dạ dày như Omega 3, Omega 6 hay vitamin E… Các chất béo này có tác dụng tạo nên một lớp màng bọc bao phủ niêm mạc dạ dày. Từ đó tránh được các ảnh hưởng của những thực phẩm có hại như đồ cay nóng hay rượu bia… 

Ngoài ra, các chất béo lành mạnh còn có tác dụng kháng viêm, giảm thiểu sự tấn công của các gốc tự do. Và nhóm thực phẩm này còn giúp tiêu hóa tốt hơn, tăng cường hoạt động của não bộ. Bạn nên dùng các loại thực phẩm giàu chất béo tốt như cá hồi, hạt lanh, bơ thực vật hay dầu oliu… 

3. Rau xanh:

Rau xanh chứa nhiều chất xơ, chất khoáng và các loại vitamin. Chúng có thể trung hòa dịch vị của dạ dày, từ đó giảm tình trạng viêm nhiễm. Đồng thời thì rau xanh cũng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Ngăn ngừa các triệu chứng như ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu, giảm áp lực lên thành dạ dày. 

4. Một số loại trái cây giúp phòng ngừa hang vị dạ dày hiệu quả. 

Trái cây cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin và khoáng chất rất tốt. Tuy nhiên thì không phải trái cây nào cũng có tác động tốt với hang vị dạ dày. 

Một số loại trái cây tốt cho hang vị dạ dày phải kể đến như:

• Chuối: Có khả năng trung hòa dịch vị dạ dày. Các chất như Pectin hay Kali còn tham gia trực tiếp vào quá trình tiêu hóa, hỗ trợ giảm áp lực lên thành dạ dày. 
• Táo: Trong táo có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan tốt, nó hoạt động như một chất bôi trơn, giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn. 
• Bơ: Trong bơ có chứa nhiều loại acid lành mạnh có khả năng chống. Và với kết cấu mịn của bơ cũng giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn. 

5. Nên uống đủ nước.

Bạn có biết trong dạ dày có chứa tới 5% là acid, pepsin, một số chất vô cơ và còn lại là 95% là nước. Chính vì vậy mà chúng ta cần bổ sung đủ nước cho cơ thể, giao động từ 2-2.5 lít nước một ngày. Nó sẽ giúp trung hòa dịch vị dạ dày và có thể bảo vệ lớp viêm mạc. 

Ngoài ra thì nước cũng giúp làm mềm thức ăn, giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn. Đồng thời thì nó sẽ hạn chế tiết acid dạ dày quá mức, giảm được nguy cơ ăn mòn dạ dày. 

6. Hạn chế các đồ ăn ảnh hưởng đến hang vị dạ dày. 

Có rất nhiều loại thức ăn ảnh hưởng xấu đến dạ dày nói chung và hang vị dạ dày nói riêng. Trong đó phải kể đến các thực phẩm như rượu bia, các loại đồ uống có fa hay các chất kích thích như cafe, thuốc lá. Các đồ ăn cay nóng, đông lạnh, đồ chứa nhiều dầu mỡ… cũng có hại cho dạ dày. 

Bạn nên ăn các bữa vào một khung thời gian cụ thể trong ngày. Trong mỗi bữa ăn không nên ăn quá no. Hãy chia ra thành từng bữa nhỏ, ăn thức ăn mềm để quá trình tiêu hóa được dễ dàng. 

Tổng kết. 

Viêm hang vị dạ dày nói riêng hay các bệnh về dạ dày nói chung sẽ khiến sinh hoạt hàng ngày gặp nhiều bất tiện, giảm chất lượng cuộc sống. Chính vì vậy mọi người cần xây dựng lối sống lành mạnh. Nên sử dụng các đồ ăn tốt cho sức khỏe để phòng ngừa bệnh viêm hang vị dạ dày như trên đây nhé. 

>>>Xem thêm: Nhận biết trẻ bị trào ngược dạ dày