Nhưng người mắc chứng thận hư cần phải có chế độ ăn uống riêng, hộp lý để có thể hỗ trợ điều trị cũng như không làm bệnh trở nặng. Ví dụ như những người bệnh nên có chế độ ăn ít muối, chất béo hay chelesterol. Thay vào đó thì nên bổ sung chế độ ăn giàu trái cây, rau củ sẽ tốt hơn.
1. Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người mắc chứng thận hư
- Giảm lượng Natri: Những người mắc chứng thận hư nên có chế độ ăn giảm natri, hay chính là giảm muối. Điều này sẽ giúp cho người bệnh giảm tình trạng tăng huyết áp hay phù. Hàng ngày mỗi người đều sử dụng lượng lớn natri từ muối, mà muối thì lại có trong các món ăn. Chính vì vậy mà để có thể giảm được lượng natri thì nhất thiết người bệnh giảm giảm lượng muối đưa vào cơ thể
- Giảm lượng cholesterol toàn phần, LDL- chotesterol có hại, bằng cách sử dụng nhiều trái cây, rau củ giàu chất xơ.
- Lựa chọn các thực phẩm giàu Protein nạc: Sự phát triển của cơ bắt cũng như việc chống viêm rất cần đến protein. Bạn có thể bổ sung nó từ nguồn trứng, cá, tôm, thịt gia cầm, các loại đậu, giảm thịt đỏ. Tuy nhiên thì theo các bác sĩ lượng protein đưa vào cơ thể nên phụ thuộc vào từng thời kỳ. Chính vì vậy mà bạn nên thực hiện theo chỉ dẫn của bác sĩ.
- Hạn chế lượng nước đưa vào cơ thể theo sự chỉ dẫn của bác sĩ.
- Nếu bệnh nhân được bác sĩ xác định mất chức năng thận thì hạn chế đưa vào cơ thể kali, phospho.
- Hạn chế các loại thức ăn có chất béo bão hòa như chất béo bão hòa trong sữa, mỡ động vật. Các loại chất béo có trong những thực phẩm chế biến sẵn. Những loại dầu hydro hóa một phần có trong thức ăn nhanh.
2. Chế độ ăn cho người mắc chứng thận hư
Trứng gà:
Những người mắc chứng thận hư được khuyến khích sử dụng trứng gà. Đây là thực phẩm bị ngọt, tính bình, chúng có tác dụng tư âm nhuận táo, dưỡng huyết an thai, bồi bổ cơ thể, chữa ho khan, khàn tiếng, đau họng, sản hâu miệng khát, bỏng, kiết lỵ. Tuy nhiên, cũng nên hạn chế ở mức hai quả một ngày, chỉ nên ăn lòng trắng.
Thịt lợn
Trong đông y cho rằng thịt lợn có thể giúp bệnh nhân phục hồi nhanh hơn khi mắc các bệnh nhiễm khuẩn, mất nước, ho khan, táo bón, sốt cao, đái tháo đường hoăc bị suy kiệt do thiết chất dinh dưỡng.
Thịt vịt
Thịt vịt trong đông ý được coi là thực phẩm bổ âm. Mà toàn bộ các bộ phận của vịt từ mật, gan, mề, tiết đều rất tốt đế sử dụng cho cơ thể.
Hến
Hến có đặc tính là vị vừa ngọt vừa mặn, tính hàn. Chính vì vậy trong đông ý khuyên dùng để có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu.
Trai
Trai cũng là thực phẩm rất tốt trong trường hợp âm hư. Ví dụ như sốt nóng, ho khan, mất ngủ, phù nề, tiểu ít, bạch đới, viêm sưng hạch, vàng da, u tuyến giúp…
Ba ba
Ba ba cũng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Và trong đông y thì nó rất phù hợp trong trường hợp sốt nóng, đau nhức khớp do phong thấp. Hội chứng lỵ mạn tính, huyêt trắng hay các dạng u bưới sưng nề. Đây là thức phẩm rất tốt cho người bị âm hư.
Hải sâm
Hải sâm cũng là thức phẩm bổ thận, ích tinh, bổ âm, nhận táo. Và thường được sử dụng với với các bệnh nhân có bệnh lý về thận, táo bón hay tiểu nhiều. Ngoài ra thì hải sâm cũng được cho là thực phẩm hỗ trợ phòng ung thư, khối u, giảm mỡ trong máu, giảm mỡ máu.
Kỷ tử
Kỹ tử là một vị thuốc có vị ngọt, tác dụng rất tốt để bổ thận ích thọ. Nó được sử dụng có hiệu quả rất tốt với người mắc chứng thận hư khôn gây đau. Hay những người bị hoa mắt, ù tai, gối, lưng đau mỏi. Đặc biệt thì vị thuốc này được sử dụng phổ biến trong điều trị lao phổi, đái tháo đường.
Lời kết
Trên đây thì chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người mắc chứng thận hư. Cũng như là chế độ ăn cho người mắc chứng thận hư. Hy vọng sau bài viết này các bạn sẽ có được những bữa ăn bổ dưỡng. Giúp hỗ trợ điều trị chứng thận hư hiệu quả nhất nhé.
>>>Xem thêm: Phân biệt suy thận cấp và suy thận mãn tính
Cảm ơn Quý Khách Hàng đã ghé thăm!