Một số cách kiểm soát mỡ máu tại nhà

Hậu quả rối loạn mỡ máu rất nguy hiểm nên người bệnh thường hay lo lắng. Hiện tại, chưa có một giáo sư, tiến sĩ y khoa nào trên thế giới có thể đảm bảo điều trị khỏi bệnh rối loạn mỡ máu mà không tái phát. Bài viết dưới đây sẽ nói về một số cách kiểm soát mỡ máu tại nhà, hy vọng nó giúp ích cho bạn.

Tìm hiểu bệnh mỡ máu

Mỡ máu có thể được điều chỉnh trong mức giới hạn cho phép bằng cách là  điều chỉnh chế độ sinh hoạt và chế độ ăn uống trong thời gian dài và an toàn nhất là trải dài suốt cuộc đời.

Cải thiện triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng là 2 mục tiêu chính trong quá trình điều trị bệnh do các bác sĩ chuyên khoa đưa ra. Bao gồm:

• Kiểm soát chế độ ăn uống là một điều cực kì quan trọng
• Thể dục thể thao điều độ và giảm cân.
• Sử dụng thuốc điều hòa nồng độ mỡ trong máu thường xuyên. 

Một số cách kiểm soát mỡ máu tại nhà

Cách kiểm soát rối loạn mỡ máu hiện nay mà ai cũng có thể thực hiện được từ chính chế độ ăn hàng ngày của chúng ta.

Là một vấn đề khá nghiêm trọng về sức khỏe và khá phổ biến hiện nay ở các nước phương Tây và dần dần xuất hiện tại nước ta. Rối loạn mỡ máu nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời sẽ gây nên những hậu quả ảnh hưởng tới tính mạng con người.

Những người có thể trạng béo phì cần chú ý nhiều hơn tới chỉ số mỡ màu của mình bằng cách là giảm cân nặng. Nếu các bạn tưởng người gầy sẽ không bị mắc các bệnh như này thì đó là một sai lầm rất lớn vì rối loạn mỡ máu không chừa một ai.

Những loại thực phẩm hạn chế

Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa, cholesterol cao

Thịt đỏ, da gia cầm, tôm, lươn, thịt mỡ, bơ, mỡ lợn, sò, ốc, tim, gan, óc, dạ dày của bò và lợn, lòng dồi lợn, bơ, pho mát, sôcôla,… là những thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao khiến triglyceride tăng vượt mức cần thiết.

Chất béo chuyển hóa cũng khiến triglyceride vượt quá mức cho phép và hiện nay có nhiều thực phẩm nhân tạo chứa rất nhiều triglyceride như bơ thực vật, khoai tây chiên, bánh quy, bánh nướng, bánh rán. 

Trái cây và sau xanh luôn được các chuyên gia khuyến khích người bệnh sử dụng để kiểm soát mỡ máu

Kết quả của nhiều cuộc điều tra, nghiên cứu cho thấy chúng ta càng nhiều rau, trái cây, thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên thì chúng ta sẽ có một cơ thể khỏe mạnh hơn. 

Calo mà bạn được nhận từ rau củ và trái cây sẽ giúp bạn đỡ đói, cảm giác no tăng, giảm quá trình hấp thu cholesterol trong ruột. Vì vậy bổ sung nhiều rau xanh là một điều rất cần thiết với khối lượng từ 400 – 500g/ngày. Và đặc biệt là những loại rau củ quả sau:

• Ngũ cốc nguyên hạt: bánh mì thô, gạo lức, ngũ cốc. 
• Các loại đậu: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu lăng… Thực phẩm có nguồn gốc từ đậu rất là tốt cho sức khỏe như: sữa đậu nành, đậu tương, tào phớ, đậu phụ, chao,…
• Hai muỗng canh dầu ô liu là đủ cho một ngày.
• Dưa leo có thể giúp giảm béo nhờ quá trình chuyển hóa từ đường thành chất béo 
• Những loại thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa hình thành mảng lắng cholesterol trong thành mạch thì không thể không nói tới rong biển.
• Một loại thực vật giúp giảm mỡ máu một cách tự nhiên đó chính là Ớt, cholesterol máu có thể được cải thiện nhờ vitamin C có trong ớt nhưng có nhiều người không ăn được cay và rất dễ bị đau dạ dày khi ăn quá nhiều ớt.
• Flavonoid là một chất làm sạch lòng mạch có trong súp lơ, giúp triệt tiêu cholesterol lắng đọng trong thành mạch. 
• Mướp đắng: Giảm mỡ máu và tăng sức đề kháng của cơ thể. 
• Cần tây có khả năng tiêu trừ mỡ thừa trong đường ruột. 
• Mầm đậu xanh rất hữu ích trong giảm cholesterol máu.
• Cà rốt chứa quercetin giúp giảm mỡ máu và tăng cường lưu lượng máu.
• Chứa nhiều pectin nên táo cũng có tác dụng làm giảm mỡ máu.
• Cuống ở quả chuối có khả năng giảm cholesterol nhưng thường bị bỏ đi.
• Trong các loại thực phẩm giúp làm giảm cholesterol và triglycerid máu thì không thể không nhắc tới họ nhà nấm.
• Và rất nhiều loại rau cũng như hoa quả khác đều rất tốt cho cơ thể của chúng ta.

Chế biến thực phẩm đúng cách

Thay vì sử dụng các loại dầu thực vật và mỡ động vật thì nên sử dụng những loại có chứ chất béo bão hòa đơn tốt cho tim mạch như dầu bơ, dầu ô liu, dầu hướng dương. Tránh chất béo bão hòa cao, chất béo chuyển hóa, axit béo hydronated.

Sử dụng nhiều thực phẩm chiên rán khiến cholesterol tăng cao và có thể dẫn tới một số bệnh đặc biệt là ung thư. Sử dụng nồi chiên không dầu là cách hợp lí nhất nếu bạn vẫn muốn ăn các món chiên. Ưu tiên những món luộc hấp vì sức khỏe của chính chúng ta để kiểm soát mỡ máu.

Xem thêm:

• Rối loạn mỡ máu: nguyên nhân, biểu hiện vá cách phòng ngừa
• trĩ ở trẻ em và cách điều trị"}" data-sheets-userformat="{"2":12733,"3":{"1":0},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":0}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":0}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":0}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":0}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"10":2,"11":4,"15":""Times New Roman"","16":12}">Lưu ý bệnh trĩ ở trẻ em và cách điều trị