Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc cho người bị ung thư tuyến tụy

Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc cho người bị ung thư tuyến tụy là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Bởi quá trình điều trị bệnh khá phức tạp nên việc cung cấp chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư tuyến tụy là khá khó.  

Khi chế độ dinh dưỡng không đảm bảo thì quá trình điều trị không hiệu quả. Đồng thời còn có thể khiến tình trạng của bệnh nhân kém đi. Chính vì vậy, để giúp quan trình điều trị đạt hiệu quả cao. Và giúp bệnh nhân không gặp vấn đề tăng cân, giảm cân, mất nước hay các vấn đề khác về sức khỏe. Thì chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng và chăm sóc người bị ung thư tuyến tụy dưới đây. 

Người bị ung thư tuyến tụy nên ăn gì?

Khi bị mắc bệnh ung thư tuyến tụy, người bệnh có thể thử sử dụng nhiều loại thức ăn khác nhau để tìm ra loại thực phẩm có thể giúp mình dễ dàng tiêu hóa. Người bệnh nên lựa chọn những thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng, protein cùng chất chống oxy hóa cao là tốt nhất. Bệnh nhân cũng cần phải duy trì cân nặng bằng cách chia nhỏ bữa ăn, thay vì dùng thành các bứa lớn trong ngày. Cùng với đó thì cũng cần đảm bảo được lượng nước đưa vào cơ thể. Và tốt nhất đó là sử dụng lá trà xanh vì trong nó có chứa polyphenol có khả năng chống ung thư. 

Sử dụng trái cây và rau, củ, quả

Mỗi người bệnh nên sử dụng rau, trái cây, củ không chứa tinh bột mỗi ngày. Hãy sử dụng rau được  nấu chín sẽ dễ tiêu hóa hơn là rau sống. Các loại hoa quả mọng nước, trái cây họ cam quýt, những loại rau lá xanh và rau cải có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ rất tốt cho người bệnh. Một số loại rau trong nhóm này như: Rau bina, chân vịt, cải xoăn, bông cải xanh, việt quất hay cam, quýt, bưởi…

Thực phẩm chứa chất đạm và protein

Những thực phẩm chứa protein giúp thúc đẩy hệ miễn dịch, sửa chữa tế bào và mô. Những thực phẩm chứa nhiều protein như: Thịt gia cầm, trứng, đậu hũ, cá hay bơ đậu phộng.

Thực phẩm tinh bột nhiều xơ

Tinh bột nhiều xơ giàu chất xơ, nhưng lại không làm tăng đột biến đường ở trong máu như là các loại carb thông thường. Ngoài ra loại thực phẩm này còn có khả năng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Một số loại thực phẩm điển hình như: Khoai tây, gạo lức, cháo bột yến mạch, hạt quinoa, các loại đậu… 

Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh

Chất béo rất tốt cho sức khỏe, nó không những cung cấp năng lượng mà còn duy trì lượng nhiệt cho cơ thể. Tuy nhiên bạn nên sử dụng các loại chất béo lành mạnh đó là chất béo không bão hòa. Và những loại chất béo tốt cho sức khỏe điển hình như: Quả bơ, Dầu ô liu, những loại quả hạch, óc chó, hạnh nhân hay hạt điều…

Những thực phẩm nên tránh với người bị ung thư tuyến tụy

Người mắc ung thư tuyến tụy nên tránh xa các loại thực phẩm khó tiêu, thực phẩm làm tăng thêm triệu chứng của bệnh hay khiến người bệnh cảm thấy khó chịu. Hay những loại thực phẩm khiến nguy cơ tái phát bệnh ung thư tuyến tụy. 

Dưới đây là những thực phẩm cần tránh ở những người bị ung thư tuyến tụy:

• Các loại thịt đỏ và thịt chế biến sẵn: Đây là những thực phẩm khó tiêu hóa và có thể là nguyên nhân gây ung thư.
• Những thức ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ: Nên hạn chế những món ăn này vì chúng không những khiến bạn tăng cân, gây ra cảm giác khó chịu. Mà còn có thể khiến bạn bị tiêu chảy hay đầy hơi. 
• Rượu bia: Những đồ uống có cồn có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư tuyến tụy, đồng thời còn khiến các triệu chứng nặng thêm.
• Đường hay các Carbohydrate tinh chế: Có khá nhiều người bị ung thư khó tiêu hóa được Carbohydrate đơn giản hay các đồ uống có cồn. Chính vì vậy mà bạn nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này. 

Lời kết

Tuy không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tụy tuyệt đối. Tuy nhiên những thực phẩm giàu chất oxy hóa, những loại trái cây, rau quả có thể phòng ngừa hay làm bệnh không trầm trọng hơn. Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn có Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc cho người bị ung thư tuyến tụy hợp lý để làm chậm quá trình phát triển cũng như lan rộng của bệnh. 

>>>Xem thêm :

Phương pháp điều trị và phòng ngừa ung thư tuyến tụy

Dấu hiệu nhận biết bệnh ung thư bàng quang giai đoạn đầu